Pizza Hut na naslovu 2421 4th Street North v St. Petersburgu je najnovejša restavracija s potrjenim primerom hepatitisa A.
Skupni inšpekcijski pregled sta 11. junija izvedla država in zdravstveni oddelek okrožja Pinellas, potem ko je bil 3. junija test za nalezljivo bolezen pri izdelovalcu pic pozitiven.
Med inšpekcijskim pregledom varnosti hrane je država ugotovila, da si zaposleni niso pravilno umili rok po rokovanju z umazano posodo v prostoru za pomivanje posode in nato po praznjenju čiste posode iz pomivalnega stroja.
Odkrili so tudi plesen na hladilniku za pico, neprijeten vonj po odplakah v kuhinji blizu pečice za pico in črno plesen na stenah.
Izjava restavracije Pizza Hut: Varnost hrane in dobro počutje naših strank in zaposlenih sta naša najvišja prioriteta in odgovornost, ki je ne jemljemo zlahka. Ko smo bili obveščeni o diagnozi člana ekipe, smo takoj ukrepali in sodelovali z lokalnimi zdravstvenimi organi. Odločili smo se, da začasno zapremo restavracijo, da bi zagotovili čiščenje in razkuževanje vseh površin ter da bi člani naše ekipe lahko upoštevali navodila lokalnega zdravstvenega oddelka glede cepljenja. Ministrstvo za zdravje Floride je restavracijo temeljito pregledalo in potrdilo, da je prestala inšpekcijski pregled in da je odobrena za odprtje.
Hepatitis A je na območju zaliva Tampa in v zvezni državi Florida postal epidemija, saj je bilo od januarja 2018 na Floridi potrjenih več kot 1700 primerov.
Virus hepatitisa A se širi, ko oseba nevede zaužije virus iz predmetov, hrane ali pijače, ki so bili kontaminirani z majhnimi, neopaženimi količinami blata okužene osebe.
Čas objave: 15. julij 2019